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jeudi, 21 avril 2005
Bonne Assida à tous
Bonjour à toutes les nawarats et à ceux qui les aiment,
Je souhaite à tous Mouled Mabrouk ou kol 3am we7na bi5ir et surtout une bonne assida.
Pour celles qui vont la préparer je vous souhaite beaucoup de réussite. Qu’elle ne soit pas yebssa ou jerya, qu’elle soit ka7la et pas trop sucrée. Eh oui l’assida est toute une histoire qui commence à l’achat du zgougou.
Cette année j’avais décidé de tenter le coup de faire ma propre assida sauf que mon chéri ne voulait pas acheter du zgougou déjà moulu. Selon lui rien ne vaut le zgougou qu3ab.
Sauf le zgougou qu3ab doit être trié, lavé, séché et moulu. Pour que j’y arrive il aurait fallut que je prenne 2 jours de congé. J’ai alors décidé de compter encore une fois sur ma mère mais de tenter l’assida un autre jour.
C’est pour cette raison que je n’ai pas mis la recette de l’assida puisque je ne l’avais pas essayé. Toutes mes excuses pour celles et ceux qui comptaient sur moi.
Je vous promets que dés que je la prépare je vous fais part de mon expérience.
A bientôt
10:35 Publié dans Chroniques | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
Commentaires
Ah sahha likouuum !!
ta3ref ettayeb 3sida bil boufriwa ?
euh.. mana3rech echnoua essmha .. ama bniiina!!
( Ne repond pas par oui , sinon j'aaaaarrive tOtt souite!! )
bisoux nawara w nharek zin lella ;)
Ecrit par : Emna | lundi, 25 avril 2005
saha allik ta maman ets juste a coté ,moi je suis seul en france et ici ils n ont jamais entendu parler de zgougou wa assida
Ecrit par : dorra | mercredi, 12 avril 2006
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